Ketika Dosen Teologi IFTK Ledalero Pater Kirchberger SVD Hidangkan Menu Makanan Bercitarasa Jerman Olahannya di Kampus Baru Maumere
Oleh Wall Abulat (Wartawan Pojokbebas.com dan Florespos.net, dan Alumnus ITFK Ledalero)
SUASANA di Kampus II Institut Filsafat dan Teknologi Kreatif (IFTK) Ledalero yang berlokasi di Jalan Wairklau Maumere,Kelurahan Madawat, Kecamatan Alok,Kabupaten Sikka pada Rabu 22 Maret 2023 petang rada lain dibandingkan dua hari sebelumnya. Kalau dua hari sebelumnya,mahasiswa Program Studi (Prodi) Kewirausahaan Institut Filsafat dan Teknologi Kreatif (IFTK) Ledalero dan belasan pelaku UMKM menggelar Pekan Kewirausahaan dengan memasarkan aneka produk olahan makanan lokal, dan aneka produk UMKM, maka pada Rabu 22 Maret 2023, ada seorang sosok sentral yang menjadi pelaku utama kegiatan di Kampus II IFTK Ledalero itu.
Sosok itu adalah seorang Dosen Senior asal Bavaria, Jerman Selatan yang sudah mengabdikan diri dengan mengampu sejumlah mata kuliah Teologi dan turunannya di lembaga pendidikan Sekolah Tinggi Filsafat Katolik (STFK) Ledalero atau yang dalam setahun terakhir berubah nomenklaturnya menjadi Institut Filsafat dan Teknologi Kreatif (IFTK) Ledalero. Sosok itu adalah RP. Dr. George Kirchberger, SVD.