Ketika Dosen Teologi IFTK Ledalero Pater Kirchberger SVD Hidangkan Menu Makanan Bercitarasa Jerman Olahannya di Kampus Baru Maumere
Oleh Wall Abulat (Wartawan Pojokbebas.com dan Florespos.net, dan Alumnus ITFK Ledalero)
Ketua Prodi Kewirausahaan IFTK Ledalero, RP. Dr. Pice Dori, SVD yang dimintai tanggapannya terkait partisipasi pelaku usaha yang mengikuti pekan kewirausahaan yang berasal dari pelbagai lintas agama di sela-sela kunjungan ke setiap stan mengemukakan bahwa keberadaan ITFK dengan dua prodi baru yakni Prodi Kewirausahaan, dan Prodi Desain Komunikasi Visual (DKV) menjadi terobosan baru yang memberi ruang kepada siapa saja, baik pelaku usaha, maupun calon mahasiswa untuk mengambil bagian dalam kegiatan usaha dan kegiatan perkuliahan di IFTK Ledalero.
“Untuk tahap pertama, dalam kegiatan Pekan Kewirausahaan ini, kami siapkan 20 stan dengan rincian 4 stan untuk memasarkan produk yang dihasilkan mahasiswa Prodi Kewirausahaan, dan 16 stan untuk pelaku usaha umum dari kelompok usaha dan agama apa pun. Dari 16 stan yang kami siapkan itu, ada dua stan untuk memasarkan produk dari pelaku usaha yang beragama Islam. Ada juga stan yang memasarkan produk dari pelaku usaha yang beragama Kristen Protestan. Kami semua bersaudara,” kata Doktor Bidang Pendidikan alumnus Universitas Kepausan Salesian Roma, Italia ini.