Pastikan Lebaran Aman, Pemerintah Lakukan Langkah Strategis Ini
“Dari sisi distribusi pangan, ketersediaan pangan tidak terpusat di satu titik. Bapanas bekerja sama dengan Kementerian Perhubungan untuk mengoptimalkan penggunaan Tol Laut sejak 2023,” paparnya.
Ia pun memastikan harga beras medium mulai melandai menjelang Lebaran. Panen yang akan datang di bulan April diharapkan akan menambah stok dan menurunkan harga.
Dia menambahkan, forum antar kepala dinas provinsi dan kabupaten/kota berperan penting dalam memastikan informasi wilayah produksi dan konsumen.
Fasilitasi distribusi membantu memindahkan bahan pangan dari produsen ke konsumen.
Bapanas juga menyediakan fasilitas penyimpanan dengan membangun ABF (Air Blast Freezer ) dan Cold Storage di 30 titik untuk memperpanjang masa simpan bahan pangan.
Tak hanya itu saja, Rachmi melanjutkan, Pemerintah juga akan meneruskan operasi Pasar Murah dengan menyalurkan Beras SPHP (Stabilisasi Pasokan Harga Pangan) dan Beras Bulog dengan harga terjangkau.
Hal ini diikuti dengan penyerapan gabah petani oleh Bulog untuk menyerap produksi gabah dalam negeri agar harga di tingkat petani terjaga.