22 Penyakit Disebabkan Radikal Bebas (Bag.II)
Penerjemah: Pastor Dr. Alexander Jebadu, SVD, dosen, peminat dan pemerhati Kesehatan manusia modern pada IFTK Ledalero
Tablet multivitamin biasanya mengandung sedikitnya 800 mcg vitamin A, dan hingga 3000 mcg vitamin A. Ini dianggap sebagai dosis aman per hari, tetapi karena vitamin A disimpan dalam tubuh, Anda tidak perlu mengonsumsinya setiap hari. Retinol terakumulasi di hati dan bersifat toksik dalam jumlah besar. Tubuh Anda membutuhkan Zinc untuk memanfaatkan vitamin A yang tersimpan di hati. Namun, wanita hamil dan wanita yang berencana untuk hamil sebaiknya tidak mengonsumsi vitamin A dalam bentuk retinol.
4. Selenium
Meningkatkan jumlah limfosit, meningkatkan produksi interferon (respons imun), dan menyebabkan limfosit B menghasilkan lebih banyak antibodi.
5. Zinc
Mengurangi kerentanan penyakit menular, mencegah pertumbuhan virus patogen (misalnya herpes) dalam tubuh, dan sebagai tambahan memfasilitasi sistem kekebalan tubuh. Yang terpenting, kekurangan zinc dapat menyebabkan gangguan fungsi monosit, penurunan aktivitas limfosit T, dan gangguan produksi antibodi. Namun, defisiensi zinc terjadi ketika mengonsumsi makanan vegetarian secara berlebihan (misalnya sereal dan kacang-kacangan menghambat penyerapan zinc).