Wabup Belu Buka Kegiatan Fasilitasi Pengembangan Kawasan Kopi di Kecamatan Lamaknen Selatan
Kadis PMD juga membeberkan kualitas dan cita rasa kopi di desa Henes dan Desa Lakmaras dengan tingkat sangat baik.
“Melalui kegiatan ini juga sekaligus disosialisasikan pada peserta kegiatan, bahwa hasil penelitian kopi oleh Pusat Penelitian dan Kakao dari Jember, menunjukkan bahwa dari hasil uji citarasa kopi dari Desa Henes yaitu 86,6 sementara hasil cita rasa kopi dari Desa Lakmaras yaitu 84. Untuk kopi dari Desa Lakmaras memiliki rasa spesifik yaitu spicy (rasa agak pedas), kacang-kacangan dan caramelly,” papar Nona Alo.
Nona Alo juga memetakan sejumlah program sebelumnya terkait pengembangan kawasan Kopi di Desa dan menyebut adanya bantuan peralatan pasca panen kopi dari Direktoran SDA & TTG (Kementerian Desa, PDT dan Transmigrasi) pada tahun 2018.
“Akhir tahun 2018 Desa Lakmaras memperoleh bantuan peralatan pasca panen kopi dari Direktorat SDA & TTG (Kementerian Desa, PDT dan Transmigrasi) peralatan tersebut diserahkan ke BUMDes untuk pemanfaatan dan pengolahan komoditi kopi yang ada di Desa Lakmaras dan desa-desa sekitarnya,” papar Kadis PMD.