Sopi Aimere, Ole-Ole Khas Saat Melintas di Trans Flores
Selain untuk ole-ole, Sopi juga merupakan minuman yang dibutuhkan dalam berbagai acara adat di Flores. Di Manggarai misalnya, minuman jenis ini tak jarang menjadi medium saat ada pembicaraan adat.
Sopi dijadikan perantara ketika ada pertemuan adat di daerah itu.
Soal harga, harga jual sopi aimere biasanya bervariasi. Untuk sopi Bakar menyala (BM) penjual biasanya menjual dengan harga 50 hingga 100 ribu rupiah per botolnya.
Ada juga yang diganjar dengan harga pada kisaran Rp.25 ribu hingga Rp. 50 ribu. Untuk jenis ini, kadar alkoholnya lebih sedikit dari sopi bakar menyala (BM).
Berita : Silvester Yunani