Lebih dari 60 % asupan makannya segar terdiri dari buah-buahan (16 %), sayuran hijau (17 %), sayuran (20 %), minyak zaitun (6 %), ikan (6 %), kentang dari pekarangan sendiri (9 %). Hanya 5 % daging, 4 % gula. Mereka juga lebih memilih susu kambing daripada sapi.
Okinawa Jepang
Orang Okinawa. Punya tradisi Ikigai Dijuluki pulau Immortalkarena seperempat dari 100.000 penduduknya berusia di atas 100 tahun.
Karakter utama orang Okinawa adalah tetap aktif di usia 100 tahun, memelihara ikatan sosial dan persahabatan, punya kebun pekarangan, rajin menikmati sinar matahari, olahraga, menikmati waktu-waktu melucu dan mencegah emosi tidak terkontrol.
Komposisi makanan mereka mayoritas kentang manis dari pekarangan sendiri (67 %), nasi (12 %), sayur-sayuran (9%), kacang poling (6%), hanya 2 % yang merupakan kombinasi dari daging, ikan, dan produk turunan susu seperti keju.
Orang Jepang meyakini setiap orang punya Ikigai, raison d’être atau alasan atau tujuan hidup. Untuk apa, anda ada di dunia ini? Menurut orang Okinawa, ikigai itulah yang menjadi alasan mereka bangun pagi tiap hari.