Memilih Gizi Yang Tepat Untuk Hidup Sehat
Oleh: Dr. Elisa Rinihapsari, M.Si.Med. Staf Pengajar di Prodi Analis Kesehatan POLTEKA Mangunwijaya
Setiap orang harus peka dan kritis terhadap makanan yang akan dikonsumsinya. Tidak perlu dengan pemeriksaan genom, kita sebenarnya dibekali ‘kepekaan’ untuk mengenali makanan apa yang sesuai atau yang tidak cocok untuk tubuh kita.
Setiap kali kita mengonsumsi sesuatu yang tidak sesuai dengan tubuh kita, maka tubuh kita akan ‘berbicara’ dengan memunculkan respons yang dapat kita waspadai.
Gatal, batuk, sesak napas, mual, muntah, diare, dan berbagai kondisi negatif lain yang kita alami setelah mengonsumsi suatu makanan, sebenarnya merupakan sinyal bahwa tubuh kita tidak dapat menerima makanan tersebut.
Sayangnya, sebagian besar dari kita bersikap abai terhadap sinyal tersebut, dan lebih memilih tetap mengonsumsi makanan yang terasa lezat di lidah, meski sebenarnya tidak dapat diterima dengan baik oleh tubuh.
Perilaku makan dan memilih gizi yang tepat seharusnya dipandang sebagai kegiatan yang semata-mata mendukung tubuh untuk memperoleh kesehatan yang optimal.
Kebiasaan makan sebagai kesenangan atau gaya hidup tanpa memperhatikan asupan gizi yang tepat untuk setiap orang, justru akan menjadi sumber munculnya berbagai macam penyakit.