Ketika itu, salah satu peneliti adalah Kepala Departemen Nutrisi Kesehatan Publik Harvard yang sekaligus merupakan anggota board adhoc dari SRF (Sugar Research Foundation).
SRF merupakan lembaga penelitian industri gula yang didirikan dengan maksud membentengi industri itu dengan argumen-argumen yang nampak ilmiah.
Cengkraman industri gula memang dikenal sangat kuat, tidak hanya pada kajian ilmiah tetapi juga politik dan kebijakan di Amerika.
Beberapa buku dan film dokumenter membuka kedok ini, antara lain serial Netflix “Rotten” atau film dokumenter investigatif dari Endevr yang dimuat di Youtube berjudul “The Sugar Lobby: How the Industry Hides The Realm Harm Caused by Sugar”.
Dari semua narasi vulgar keterlibatan industri dalam menyembunyikan dampak inovasi mereka, barangkali tidak ada yang lebih canggih dalam membungkus kepentingan bisnis dengan jargon ilmiah daripada laporan-laporan terkait inovasi GMO.
Pada 1973 ketika rekayasa genetika dikembangkan oleh saintist Amerika, propanda manfaatnya dengan cepat berbuah bisnis dan mulai dipasarkan tahun 1980an.