Ini Strategi Pemerintah Jaga Stabilitas Pangan Jelang Ramadan

Menurut Ahmad, faktor utama rendahnya produksi beras di Indonesia adalah luas lahan padi yang masih rendah, yaitu sekitar 10,2 juta hektar.

Idealnya, kata dia, untuk mencapai swasembada, dibutuhkan luas lahan padi 40 juta hektar dengan asumsi 500 meter persegi per kapita.

Ia juga melihat perubahan iklim menjadi salah satu faktor utama yang membuat Indonesia rentan terhadap penyakit tanaman padi.

“Oleh karena itu, diversifikasi beras dengan varietas yang lebih sehat juga perlu dipertimbangkan,” tutupnya.